1人分　351kcal

材料（2人分）

• 白身魚　１００ｇ
• エビ　４匹
• ホタテの貝柱　４個
• ゆでタコ　５０ｇ
• ＜マリネ用漬け汁＞
• 　レモン汁（またはライム汁）１００ｍｌ
• 　タマネギ（みじん切り）５０ｇ
• 　青唐辛子（みじん切り）１本
• パプリカ（薄切り）１／２個
• ミニトマト（半分に切る）４個
• コリアンダーの葉（みじん切り）大さじ１
• オリーブ油 大さじ３
• 塩、こしょう

つくりかた

1. エビはゆでて冷水にとり殻をむく。
   魚介は食べやすい大きさに切る。→同じ食材でも切り方を変えると良い。
2. ボウルに１とレモン汁（ライム汁）、タマネギ、青唐辛子を入れて混ぜ合わせ、１時間冷蔵庫に入れる
3. ２にパプリカ、ミニトマト、コリアンダーの葉、オリーブ油を加え、塩、こしょうで味を調える。
   

• 塩味をしっかりとつけましょう。