

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2013.09.13(金)
2013年9月13日(金) 「パリパリチーズ・そうめん」

1人分 346kcal
材料(2人分)
- そうめん 2束(100g )
- パルメザンチーズ 大さじ2
- ハム(みじん切り) 2枚
- パセリ(みじん切り) 適量
- オリーブ油 大さじ2
つくりかた
- そうめんはたっぷりの熱湯でゆでる。ゆで上がれば冷水でもみ洗いし、水気を切る。
- ボウルに素麺とパルメザンチーズ、ハム、パセリを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- フライパンにオリーブ油を熱し、円形に広げ、平らにし、両面を中火でじっくり・こんがりと焼く。
ワンポイント
- 中火くらいの火加減でじっくり焼きましょう。