1人分　509kcal

材料（2人分）

• 小松菜　１袋（２００ｇ）
• ベーコン（棒状に切る）　５０ｇ
• タマネギ（薄切り）　５０ｇ
• パスタ　１４０ｇ
• ニンニク（みじん切り）　１片
• 赤唐辛子　１本
• 酒　５０ｍｌ
• 水　６００ｍｌ
• オリーブ油　大さじ１
• 粉チーズ　大さじ２
• だしの素　小さじ１

つくりかた

1. 小松菜はきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
   
2. 熱湯に塩をしてパスタをゆでる。
   
3. 鍋にオリーブ油・ニンニク・赤唐辛子・ベーコンを入れて炒める。タマネギを加えしんなりしたら、小松菜・酒を加え、アルコール分を飛ばす。
   
4. 水を加えてひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調える。
   

• 味つけのポイントは塩味です。