【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2013.11.20(水)
2013年11月20日(水) 「たけちゃんの蒸しカステラ」
1人分 1個分79kcal
材料(24個分)
- 薄力粉 100g
- 強力粉 25g
- 黒糖 100g
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 7g
- カスタードパウダー 16g
- エバミルク 70ml
- サラダ油 80ml
- 無塩バター 25g
- バニラエッセンス 少々
- アルミカップ 24個
つくりかた
- 材料をすべて混ぜ合わす。
- およそ30分冷蔵庫で生地を休ませる。
- アルミカップに生地を5分目ほど入れ、蒸気の上がった蒸し器で8〜10分間蒸す。
ワンポイント
- 工程が簡単な分、材料の計量はしっかりしましょう。