最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2013.12.12(木)
2013年12月12日（木） 「カキの洋風はまなみそ焼き」
1人分 296kcal
材料（2人分）
- カキ ２００ｇ
- こんにゃく １００ｇ
- パン粉 大さじ２
- 【ソース】
- はまなみそ ５０ｇ
- マヨネーズ ５０ｇ
- ニンニク（すりおろし） 小さじ１／２
- ショウガ（すりおろし） 小さじ１／２
- 青ネギ（小口切り） ２本
つくりかた
- カキは熱湯でさっと湯通しをし、水気を切る。
- こんにゃくは、表面に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切ってから３０秒ほど湯通しして水気を切る。
- ボウルに、はまなみそソースの調味料を入れて混ぜ合わせる。その中に<１>のカキと<２>のこんにゃくを加えて和える。
- 耐熱皿に<３>を入れて、パン粉をふりかけグリルで焼く。
ワンポイント
- カキはさっと湯通しして余分な水分を出しておきましょう。
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