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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2013.12.20(金)

2013年12月20日(金) 「簡単バームクーヘン」

1人分 1本分930kcal

材料(1本分)

  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 溶かしバター 25g
  • 牛乳 100ml
  • バニラエッセンス 少々

つくりかた

  1. フライパンの大きさに合わせて、割りばしをカットし、ホイルを巻きつけて芯を作る。
  2. ボウルに、生地の材料をすべて合わせる。
  3. フライパンに、サラダ油を薄くぬり熱して、生地を薄く伸ばして芯で巻き上げる。
  4. 一度取り出して、芯にしっかり巻き付け形を整える。
  5. 何回か同じ作業を繰り返して、層にして仕上げる。

ワンポイント
  • 粗熱が取れてから芯を抜くと上手く抜けます。