1人分　501kcal

材料（2人分）

• 牛ロース肉（ステーキ用）　２枚
• ＜漬け込み用＞
• ナンプラー　大さじ１
• オイスターソース　大さじ１
• ニンニク（すりおろし）　大さじ１
• 粗引きブラックペッパ　大さじ１
• 酒　大さじ１
• サラダ油　大さじ２

つくりかた

1. 牛ロース肉は筋切りをする。
   
2. 漬け込み用の材料のナンプラー・オイスターソース・ニンニク・ブラックペッパー・酒を混ぜ合わせ、牛ロースを３０分以上漬け込む。
   
3. フライパンにサラダ油を熱し、牛ロースを焼く。
   

• ３０分以上漬け込んで味をしみ込ませましょう。