1人分　443kcal

材料（2人分）

• 魚の切り身　２切れ
• エビ　４尾
• <衣>
• 薄力粉　１００ｇ
• ベーキングパウダー　小さじ１
• 水　１００ｍｌ
• ウスターソース　大さじ４
• サラダ油　大さじ１

つくりかた

1. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせる。
   
2. 魚やエビに薄力粉を薄くまぶす。
   
3. 衣をつけて１８０℃の油で揚げる。
   

• 魚介は表面の水分をふき取ってから衣をつけましょう。