【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2014.03.14(金)
2014年3月14日(金) 「アスパラガスのタルタルソース焼き」
1人分 442kcal
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス 6本
- <特製タルタルソース>
- マヨネーズ 150g
- ゆで卵 1個
- らっきょうの甘酢漬け 10個
- 大葉 4枚
つくりかた
- アスパラガスは塩ゆでにして食べやすい大きさに切る。
- ゆで卵・らっきょう・大葉はみじん切りにし、マヨネーズを加えて塩・こしょうで味を調える。
- 耐熱容器にアスパラガスを並べてソースをかけ、グリルで焼く。
ワンポイント
- アスパラガスは水気をしっかりと切りましょう。