

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2014.03.18(火)
2014年3月18日(火) 「アスパラガスのクリスピーフライ」

1人分 170kcal
材料(2人分)
- アスパラガス 6本
- 生ハム 6枚
- 春巻きの皮 3枚
- こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 適量
つくりかた
- アスパラガスは根元を1〜2センチ切り落とす。皮の硬い部分をピーラーでむく。
- 春巻きの皮と生ハムは半分に切る。
- 春巻きの皮の上に、生ハムを並べて<1>のアスパラガスをおく。こしょうをふって、皮の端に水溶き小麦粉をぬり、しっかりと巻く。
- フライパンに多めの油を熱し、揚げるように焼く。こんがり焼き色がついたら完成。
ワンポイント
- 春巻きの皮はしっかりと巻き込みましょう。