1人分　572kcal

材料（2人分）

• タマネギ　３００ｇ
• 合いびき肉　２００ｇ
• カレー粉　大さじ１・１／２
• 小麦粉　大さじ１・１／２
• 水　３００ｍｌ
• ニンニク（すりおろし）　小さじ１
• ショウガ（すりおろし）　小さじ１
• ウスターソース　大さじ１
• トマトケチャップ　大さじ２
• サラダ油　大さじ２
• 塩・こしょう　少々
• ごはん　茶わん２杯分

つくりかた

1. タマネギは薄切りにする。
2. フライパンに油を熱し、タマネギをキツネ色になるまで炒める。
3. 合いびき肉を入れて、塩、こしょうをして炒める。カレー粉、小麦粉、トマトケチャップ、ウスターソース、ニンニク、ショウガ、水を加える。
4. 水分が少なくなるまで煮込む。

• タマネギはキツネ色になるまで炒めましょう。