最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2014.08.22(金)
2014年8月22日（金） 「中華風冷たいコーンスープ」
1人分 117kcal
材料（4人分）
- コーンクリーム（缶詰） ４３０ｇ（１缶分）
- 卵 １個
- 水 １．６リットル
- 中華スープの素 大さじ１
- 塩 少々
- 砂糖 少々
- 水溶き片栗粉 適量
つくりかた
- 鍋に、水と中華スープの素を入れて沸騰させる。沸いたら、コーンクリームを加えて溶かし、砂糖、塩、こしょうで味を調える。
- 水溶き片栗粉を少しずつ加えて、とろみをつける。
- かき混ぜながら、溶き卵を糸を垂らすように加える。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ワンポイント
- 水溶き片栗粉でとろみをつけてから、卵を加えましょう。
- 卵はかき混ぜながら加えましょう。