【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2014.09.18(木)
2014年9月18日(木) 「カボチャとチーズの春巻き」
1人分 229kcal
材料(5本分)
- カボチャ 350g
- ハム 5枚
- チーズ 50g
- マヨネーズ 大さじ1・1/2
- 粒マスタード 小さじ2
- 春巻きの皮 5枚
つくりかた
- カボチャは皮と種を取り、蒸し器で柔らかく蒸す。
- フォークでつぶし、マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせる。
- 春巻きの皮を広げ、ハム・カボチャのマッシュ・チーズを乗せて包む。
- 170度の油でキツネ色に揚げる。
ワンポイント
- ハムとチーズの塩気でソースいらず。カボチャの甘味が引き立ちます。