1人分　102kcal

材料（5個分）

• カボチャ　４００ｇ
• 牛乳　１００ｍｌ
• 水　１００ｍｌ
• グラニュー糖　４０ｇ
• ゼラチンパウダー　５ｇ
• バニラオイル　少々

つくりかた

1. カボチャは種を取り皮をむいて、薄切りにする。→軟らかくなるまで蒸す。
2. 温かいうちに裏ごしする。
3. 鍋に<２>のカボチャ、牛乳、水、グラニュー糖を入れて火にかける。沸騰したら火を止めて、ゼラチンパウダーとバニラオイルを加える。
4. ザルでこして粗熱が取れたら器に流し入れる。
5. 冷蔵庫で冷やし固める。

• カボチャは温かいうちに裏ごししましょう。