【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2014.11.21(金)
2014年11月21日(金) 「ジャガイモのチーズグラタン」
1人分 473kcal
材料(2人分)
- ジャガイモ 400g
- タマネギ 100g
- スライスベーコン 2枚
- スライスチーズ 6枚
- ブルーチーズ 30g
- サラダ油 小さじ2
- 塩・こしょう 少々
つくりかた
- ジャガイモは皮付きで水からゆでて火が通ったら、ゆで汁を捨ててザルにあける。皮ごと大きめに切る。
タマネギ、ベーコンは薄切りにする。 - フライパンに油を熱し、タマネギ、ベーコンを塩、こしょうで炒める。
- 耐熱容器にジャガイモと炒めたタマネギとベーコンを盛る。スライスチーズを敷き詰め、上にブルーチーズをのせる。
- グリルでチーズが溶けるまで焼く。
ワンポイント
- ジャガイモは煮崩れしないように気をつけましょう。