最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2014.12.25(木)
2014年12月25日（木） 「酒粕水ようかん」
1人分 187kcal
材料（4人分）
- 水 ５００ｍｌ
- 粉寒天 ４ｇ
- 白あん ３００ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 酒粕 ３０ｇ
- 酒 ６０ｍｌ
- 練乳 １０ｇ
つくりかた
- ボウルに酒粕を入れ、酒を少しずつ加えて溶く。
- 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、溶けたら<１>の酒粕、白あん、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 沸騰してから１分間ほど煮詰めたら、練乳を入れてザルでこす。
- 粗熱をしっかり取ったら、容器に入れて冷やす。
ワンポイント
- 分離を防ぐため、粗熱は取りましょう。
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