【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2015.01.22(木)
2015年1月22日(木) 「餅のスティック春巻き」
1人分 296kcal
材料(2人)
- 切り餅 2個
- 春巻きの皮 4枚
- スライスチーズ(溶けるタイプ)2枚
- 乾燥ハーブ 適量
- 水溶き小麦粉 適量
- こしょう 適量
- 揚げ油 適量
つくりかた
- 餅とチーズは棒状に切る。
- 春巻きの皮の上に餅とチーズをのせて
乾燥ハーブ・こしょうをお好みで振り掛ける。
春巻きの皮の端に、濃いめの水溶き小麦粉を
つけてしっかりと巻く。 - 180度の油で揚げる。
皮の部分がキツネ色になったら揚げ時。
アツアツを召し上がれ!
ワンポイント
- 春巻きを揚げるとき、餅がふくらんで皮の外に飛び出ないよう
春巻きの皮はしっかり巻く。