1人分　646kcal

材料（2人分）

• ご飯　茶碗２杯分
• 牛こま切れ肉　１００ｇ
• 焼肉のたれ　大さじ４
• 玉ネギ　１００ｇ
• ミックスベジタブル　１００ｇ
• 青ネギ　２本
• サラダ油　大さじ１

つくりかた

1. 牛肉は適当な大きさに切り、焼き肉のたれ（大さじ２）で下味をつける。
   
2. 玉ネギは角切り、青ネギは小口切りにする。
   
3. フライパンにサラダ油（大さじ１／２）を熱し、牛肉を炒めて取り出す。
   
4. 同じフライパンにサラダ油（大さじ１／２）を熱し、野菜を炒める。
   
5. ご飯を加えて炒め、牛肉と残りの焼肉のたれ（大さじ２）を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
   
6. 皿に盛り、青ネギを散らす。
   

• ご飯を加えたら強火で炒めましょう。