【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2015.06.12(金)
2015年6月12日(金) 「押し麦入りミートボール」
1人分 194kcal
材料(2人分)
- 押し麦 40g
- 合びき肉 150g
- タマネギ 50g
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- お好みのスパイス 適量
- お好みのハーブ 適量
- 揚げ油 適量
つくりかた
- 押し麦は約15分しっかりゆでて、水気を切っておく。
- タマネギはみじん切りにする。
- すべての材料を入れて塩・こしょうし、良く混ぜあわせる。等分にして丸く成形する。
- 170度の油で揚げる。
ワンポイント
- 生地はしっかりと練り合わせましょう。