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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2015.06.12(金)

2015年6月12日(金) 「押し麦入りミートボール」

1人分 194kcal

材料(2人分)

  • 押し麦 40g
  • 合びき肉 150g
  • タマネギ 50g
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • お好みのスパイス 適量
  • お好みのハーブ 適量
  • 揚げ油 適量

つくりかた

  1. 押し麦は約15分しっかりゆでて、水気を切っておく。
  2. タマネギはみじん切りにする。
  3. すべての材料を入れて塩・こしょうし、良く混ぜあわせる。等分にして丸く成形する。
  4. 170度の油で揚げる。

ワンポイント
  • 生地はしっかりと練り合わせましょう。