1人分　471kcal

材料（2人分）

• ホッケの干物　１匹分
• キュウリ　１本
• ミョウガ　２本
• プチトマト　４個
• 大葉　４枚
• ごはん　２杯分
• 【だし汁】
• だし　２カップ
• 田舎味噌　６０ｇ
• 白ゴマ　大さじ２

つくりかた

1. 干物はグリルで両面焼いてから身をほぐす。
2. キュウリは薄切り、ミョウガは輪切り、プチトマトは４等分、大葉は細切りにする。
3. ボウルに味噌、だし、白ゴマを入れて混ぜ合わせる。その中に、ホッケの身、キュウリ、ミョウガ、プチトマト、大葉を加えて冷やす。
4. ごはんの上に冷や汁をかけて召し上がれ。

• 干物を使うことで旨味がアップ！いろんな干物でお試し下さい。