1人分　331kcal

材料（2人分）

• グリンピース（サヤつき）　２５０ｇ
• ご飯　１５０ｇ
• タマネギ　５０ｇ
• ベーコン　２０ｇ
• 水　６００ｍｌ
• ブイヨンの素　適量
• バター　２０ｇ
• 粉チーズ　１０ｇ
• 塩・こしょう　適量

つくりかた

1. グリンピースはサヤから実を取り出し
   サヤは水洗いする。
   
2. タマネギとベーコンはみじん切りにする。
3. 小さめの鍋に水とブイヨンの素を入れて火にかけ
   グリンピースのサヤを５分程度煮る。
   （サヤでブイヨンに風味をつける）
   
4. 別の鍋にバターを熱して、タマネギとベーコンを炒める。
   
   さらにグリンピースの実を加え混ぜ合わせる。
   
5. ご飯と、サヤを煮込んだブイヨンのスープを
   サヤをこしながら入れる。
   
   一度沸騰させて、その後弱火で１０分程度煮込む。
   
6. 粉チーズ・塩・こしょうで味を調えて器に盛り付ける。

• サヤを使ってブイヨンに風味を移すことで
  よりおいしくなります。