1人分　206kcal

材料（2人分）

• 新ジャガイモ　１６０ｇ
• 焼き鳥の缶詰　１缶
• ＜調味料＞
• だし汁　１００ｍｌ
• 酒　大さじ１
• 砂糖 　大さじ１
• しょうゆ　大さじ１
• 粉山椒　小さじ１／２

つくりかた

1. 新ジャガイモは、よく洗って汚れをとる。
2. サラダ油を熱して新ジャガイモを加え油がまわる程度炒める。
3. だし汁・酒・しょうゆ・砂糖を加え、落し蓋をして、中火で火が通るまで煮る。
4. 缶詰の焼き鳥を加え絡める。
5. 仕上げに、粉山椒を加えよく絡めて仕上げる。

• 缶詰を使うことで、時短で調味料も少なく、手軽にできます。