【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2016.07.15(金)
2016年7月15日(金) 「和風きのこスパゲッティ」
1人分 554kcal
材料(2人分)
- 【香味しょうゆ】
- しょうゆ 180ml
- 酒 大さじ1
- ネギ 20g
- ショウガ 36g
- スパゲッティ 160g
- ツナ 1缶
- タマネギ(薄切り) 1/4個
- シイタケ 4枚
- シメジ 1/2株
- エノキ 1/2株
- サラダ油 大さじ2
- バター 15g
- 酒 大さじ1
- 大葉 適量
- ミョウガ 適量
- 貝割れ大根 適量
つくりかた
- 鍋にしょうゆ、酒、ネギ、ショウガを入れてひと煮立ちさせる。
- たっぷりの熱湯に塩を入れてスパゲッティをゆでる。
- フライパンにサラダ油を熱し、余分な油を切ったツナを入れてカリッとするまで炒める。
- タマネギ、キノコを加えて炒めたら、バター、酒、香味しょうゆ、塩を加える。
- スパゲッティを加えて、ゆで汁で調整する。
- 器に盛って、大葉、ミョウガ、貝割れ大根をちらして完成!
ワンポイント
- 香味しょうゆを使うことで香りよく仕上がります!