最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2016.07.28(木)
2016年7月28日（木） 「梅ジュース寒天ゼリー」
1人分 106kcal
材料（10カップ）
- 粉寒天 ３ｇ
- 水 ５００ｍｌ
- グラニュー糖 １００ｇ
- 梅シロップ １００ｍｌ
- 梅ジュース １５０ｍｌ
- 梅の甘露煮 １０個
- クコの実 ２０個
- ミントの葉 １０枚
つくりかた
- 鍋に水を入れて、粉寒天をよく混ぜる。
その後、一度沸騰させ粉寒天を煮溶かす。 - グラニュー糖を加え入れ、しっかり沸騰させて混ぜ溶かす。
- 少し冷ましてからボウルに移し、梅シロップと梅ジュースを加え
よく混ぜ合わせる。
- カップを並べて梅の甘露煮を入れ、寒天液を流し込む。
- 冷蔵庫で冷やし固め、よ～く冷えたらクコの実とミントをトッピング！
ワンポイント
- 粉寒天は沸騰させてしっかり煮溶かしてください。