1人分　106kcal

材料（10カップ）

• 粉寒天　３ｇ
• 水　５００ｍｌ
• グラニュー糖　１００ｇ
• 梅シロップ　１００ｍｌ
• 梅ジュース　１５０ｍｌ
• 梅の甘露煮　１０個
• クコの実　２０個
• ミントの葉　１０枚

つくりかた

1. 鍋に水を入れて、粉寒天をよく混ぜる。
   
   その後、一度沸騰させ粉寒天を煮溶かす。
2. グラニュー糖を加え入れ、しっかり沸騰させて混ぜ溶かす。
   
3. 少し冷ましてからボウルに移し、梅シロップと梅ジュースを加え
   よく混ぜ合わせる。
   
4. カップを並べて梅の甘露煮を入れ、寒天液を流し込む。
5. 冷蔵庫で冷やし固め、よ～く冷えたらクコの実とミントをトッピング！
   

• 粉寒天は沸騰させてしっかり煮溶かしてください。