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【金】最強バディレシピ
 最強バディレシピ

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。

美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!
 
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2016.09.15(木)

2016年9月15日(木) 「チーズ明太うどん」

1人分 482kcal

材料(2人分)

  • キャベツ  130g
  • ゴーヤ  40g
  • みょうが   1本
  • 万能ネギ   3本
  • チーズ(ピザ用)50g
  • 明太子    1本
  • めんつゆ(ストレート)
  •         大さじ3
  • うどん       2玉
  • 温泉卵     2個

つくりかた

  1. キャベツは千切りにする。ゴーヤは、種とワタをとり輪切りにする。明太子は一口大に切る。
  2. たっぷりのお湯でうどん・キャベツ・ゴーヤをゆでる。
  3. チーズ(ピザ用)・明太子・めんつゆを合わせておく。
  4. めんつゆに熱々のうどん・キャベツ・ゴーヤを入れてよく混ぜ合わせる。

ワンポイント
  • 熱々の茹でたてのうどんで、チーズと明太子をまぜあわせるとトロリとおいしく仕上がります。