

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2016.09.15(木)
2016年9月15日(木) 「チーズ明太うどん」

1人分 482kcal
材料(2人分)
- キャベツ 130g
- ゴーヤ 40g
- みょうが 1本
- 万能ネギ 3本
- チーズ(ピザ用)50g
- 明太子 1本
- めんつゆ(ストレート)
- 大さじ3
- うどん 2玉
- 温泉卵 2個
つくりかた
- キャベツは千切りにする。ゴーヤは、種とワタをとり輪切りにする。明太子は一口大に切る。
- たっぷりのお湯でうどん・キャベツ・ゴーヤをゆでる。
- チーズ(ピザ用)・明太子・めんつゆを合わせておく。
- めんつゆに熱々のうどん・キャベツ・ゴーヤを入れてよく混ぜ合わせる。
ワンポイント
- 熱々の茹でたてのうどんで、チーズと明太子をまぜあわせるとトロリとおいしく仕上がります。