1人分　167kcal

材料（2人分）

• アサリ　４個
• ハマグリ　４個
• カキ　４個
• ホタテ貝　４個
• ミニトマト　４個
• ブラックオリーブ　４個
• ニンニク　１片
• ケイパー　大さじ１
• オリーブ油　大さじ１
• 白ワイン　５０ｍｌ
• パセリみじん切り　適量
• 塩・こしょう　適量

つくりかた

1. ボウルにアサリ、ハマグリ、塩と水を少量加えて、こすり合わせる。水できれいに洗い流して水気を切る。
2. 鍋にオリーブ油、アサリ、ハマグリ、カキ、ホタテ、ブラックオリーブ、ミニトマト、ケイパー、ニンニク、白ワイン、こしょう、パセリのみじん切りを入れる。
3. フタをして、５～７分中火にかける。

• 貝が開いたら出来上がり！火の通しすぎに注意しましょう。