

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2017.04.20(木)
2017年4月20日(木) 「タケノコのガーリックソテー」

1人分 176kcal
材料(2人分)
- タケノコ 300g
- ソーセージ 4本
- ニンニク 1片
- しょうゆ 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- 木の芽 適量
つくりかた
- タケノコとソーセージは食べやすい大きさに切る。ニンニクはうす切りにする。
- フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかけじっくり炒めニンニクチップができたら取り出す。
- タケノコとソーセージを加え、香ばしく炒める。
- 仕上げにしょうゆを加え、塩・こしょうで味を調える。皿に盛り、ニンニクチップと木の芽を散らす。
ワンポイント
- タケノコは水気をしっかり取ってから焼きましょう。