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【金】最強バディレシピ
 最強バディレシピ

身近な食材を組み合わせてできる
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2017.04.20(木)

2017年4月20日(木) 「タケノコのガーリックソテー」

1人分 176kcal

材料(2人分)

  • タケノコ 300g
  • ソーセージ 4本
  • ニンニク 1片
  • しょうゆ 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 木の芽 適量

つくりかた

  1. タケノコとソーセージは食べやすい大きさに切る。ニンニクはうす切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかけじっくり炒めニンニクチップができたら取り出す。
  3. タケノコとソーセージを加え、香ばしく炒める。
  4. 仕上げにしょうゆを加え、塩・こしょうで味を調える。皿に盛り、ニンニクチップと木の芽を散らす。

ワンポイント
  • タケノコは水気をしっかり取ってから焼きましょう。