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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2017.08.10(木)

2017年8月10日(木) 「ふわふわ ドラ焼き」

1人分 476kcal

材料(3個)

  • 卵 1個
  • 上白糖 10g
  • ハチミツ 11g
  • マヨネーズ 7g
  • 牛乳 25ml
  • ホットケーキミックス 75g
  • サラダ油 適量
  • 粒あん 適量
  • アイスクリーム 適量
  • チョコレートソース 適量

つくりかた

  1. ボウルに卵、上白糖を入れてしっかりと混ぜる。

    さらに、マヨネーズ・ハチミツ・牛乳を加え入れ混ぜ合わせる。
  2. ホットケーキミックスを振るいながら加え
    粉気がなくなるまでよく混ぜる。
  3. フライパンを温めてサラダ油を塗る。

    火加減は弱火で、焦げないように生地をオタマですくって
    丸くなるように焼く。
  4. 表面に気泡がプツプツと出てきたらひっくり返して裏面も焼く。

    両面、焼き色がついたら取り出して粗熱をとる。
  5. 焼き上がった生地に粒あんをのせて、生地を2枚合わせて
    最後にアイスクリームを添えて
    チョコレートソースを回しかける。

ワンポイント
  • 生地をオタマですくって、上から一点に落とすと
    きれいに、丸く焼けます。