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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2017.08.18(金)

2017年8月18日(金) 「プデチゲ」

1人分 729kcal

材料(2人分)

  • 韓国産インスタントラーメン 1袋
  • 豚バラ肉(スライス) 100g
  • ソーセージ 4本
  • 白菜キムチ  100g
  • 白ネギ 1/2本
  • シイタケ 50g
  • ニラ 50g
  • もやし 100g
  • スライスチーズ 1枚
  • 水 800ml
  • 味噌 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1

つくりかた

  1. 具材は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に湯を沸かし、ラーメンのスープ・味噌・ゴマ油を入れる。
  3. ニラ・もやし以外の具材と麺を加え、しばらく煮る。
  4. 仕上げにニラともやしを加えて火と煮立ちさせ、スライスチーズをのせる。

ワンポイント
  • ニラともやしは最後に入れて食感を残し、全体をよく混ぜてから食べましょう。