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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2018.01.12(金)

2018年1月12日(金) 「鶏肉とキムチの炒めもの」

1人分 249kcal

材料(2人)

  • 鶏もも肉 150g
  • 白菜キムチ 200g
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/2束
  • 白ゴマ 大さじ1/2
  • ゴマ油 適量

つくりかた

  1. 鶏もも肉は、余分な皮や骨を取り除いてから一口大に切る。
  2. フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
  3. 両面に焼き色がしっかりついたら、もやし、白菜キムチを加える。
  4. 最後に、ニラと白ゴマを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイント
  • 鶏肉はしっかりと焼き目をつけましょう。