【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2018.02.08(木)
2018年2月8日(木) 「サバ缶で和風パスタ」
1人分 581kcal
材料(2人分)
- パスタ 160g
- サバ缶(醤油味) 1缶
- 赤トウガラシ 1本
- タマネギ 50g
- シメジ 50g
- 酒 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
- カイワレ大根 1パック
つくりかた
- タマネギは薄切りにする。シメジはいしづきを切り取り、ほぐす。
- オリーブ油と赤トウガラシを弱火にかけ、香りが出たらタマネギ・シメジを加えて炒める。
- サバ缶を加えて混ぜ合わせ、酒を加えてアルコールを飛ばす。
- 熱湯に塩を入れ、パスタをゆでる。
- 具材にパスタを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
ワンポイント
- ゆで汁をくわえてソースを調節をしてください。