1人分　404kcal

材料（2人）

• 冷凍サヤインゲン　150g
• 豚薄切り肉　10枚
• タマネギ　50g
• パプリカ　1/4個
• 小麦粉　適量
• サラダ油　大さじ１
• 【合わせ調味料】
• オイスターソース　大さじ１
• ナンプラー　大さじ１
• 酒　大さじ１
• ニンニクすりおろし　小さじ１

つくりかた

1. タマネギとパプリカは薄切りにする。
2. 豚薄切り肉の上に凍ったままのサヤインゲンを３本ほどのせて、しっかりと巻きつける。表面に小麦粉をまぶして余分な粉を払い落とす。
3. ボウルに合わせ調味料を、すべて入れて混ぜ合わせる。
4. フライパンに油を熱して、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。ひっくり返したら、タマネギとパプリカを加えて炒める。
5. 野菜に火が通ったら、合わせ調味料を加えてよく絡める。

• 豚肉はしっかりと巻きつけましょう。