1人分　180kcal

材料（2人）

• 冷凍ホウレンソウ　50g
• タマネギ　50g
• ベーコン　20g
• 卵　1個
• チキンブイヨン　400ml
• 粉チーズ　大さじ1
• オリーブ油　大さじ1
• 塩・こしょう　少々

つくりかた

1. 冷凍ホウレンソウは粗く刻む。（凍ったままでＯＫ）
2. ボウルに卵と粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
3. 鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンとタマネギのみじん切りを炒める。チキンブイヨン、塩、こしょうを加えて沸騰させる。
4. 冷凍ホウレンソウを入れて、ひと煮立ちさせたら卵を加えてフォークでかき混ぜる。

• 卵と粉チーズを混ぜ合わせておきましょう。