最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2018.03.30(金)
2018年3月30日（金） 「ポークジンジャー」
1人分 483kcal
材料（2人分）
- 豚（薄切り） ６枚
- タマネギ １００ｇ
- ジンジャーエール １５０ｍｌ
- しょうゆ 大さじ３
- サラダ油 大さじ２
- 小麦粉 適量
つくりかた
- 豚肉をジンジャーエールとしょうゆで２０分漬け込む。タマネギは７～８ｍｍ幅に切る。
- 豚肉を漬け汁から引き上げてキッチンペーパーで水気をふき取り、表面に薄く小麦粉をつける。
- サラダ油を熱し、豚肉を入れて焼く。両面に軽く焼き色がついたら取り出す。
- 肉を取り出したら、タマネギを入れて炒める。
- タマネギに火が通ったら豚肉を戻し入れ、漬け汁を加えて全体をからめるように混ぜる。
ワンポイント
- 漬け込むと炭酸の力で味もしみ込み 肉もやわらかくなります
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