121日 ()

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-/---%

マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
コーナーのページを見る
2018.04.26(木)

2018年4月26日(木) 「タケノコとへしこのチーズ焼き」

1人分 257kcal

材料(2人)

  • タケノコ(ゆでたもの)200g
  • へしこ(スライスしたもの)適量
  • ピザ用チーズ 30g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
  • 木の芽 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量

つくりかた

  1. タケノコはゆでたものを用意して
    3~4ミリの厚さで切る。

    キッチンペーパーで表面の水気を拭き取っておく。
  2. へしこは食べやすい大きさにカットする。
  3. フライパンにオリーブ油を入れて温め
    中火でタケノコを炒める。

    塩・こしょうを適量加えて
    焼き色が付いたら取り出しておく。
  4. 耐熱容器を用意して、タケノコを並べる。
    さらに、へしことピザ用チーズをのせて
    最後に、粉チーズを振りかける。
  5. 予熱したグリルで5~6分焼く。

    チーズに焼き色が付いたら取り出し
    木の芽を添える。

ワンポイント
  • タケノコは、よく水分を拭き取ってから焼きましょう。