最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2018.06.28(木)
2018年6月28日（木） 「抹茶ティラミス」
1人分 705kcal
材料（2人）
- 抹茶 大さじ１
- シロップ 大さじ２
- 酒 100ml
- カステラ 5枚
- マスカルポーネチーズ 100g
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 大さじ1
- 粒あん 小さじ２
つくりかた
- 鍋に、酒とシロップを加えて熱しアルコール分を飛ばしたら、ボウルに入れた抹茶の中に加えて混ぜ合わせ、よく溶かす。
- ボウルにマスカルポーネチーズ、グラニュー糖、粒あんを入れて混ぜ合わせる。その中にかために泡立てた生クリームを合わせる。
- 器にカステラを敷きつめ、抹茶液をしっかり刷毛で塗る。その上にマスカルポーネチーズをのせる。またカステラを重ねて同じ作業を繰り返す。
- 仕上げに、茶漉しで抹茶をふりかける。
ワンポイント
- カステラにはしっかり抹茶液を塗ってください。