1人分　226kcal

材料（4個）

• ほうじ茶（茶葉）　大さじ4
• 牛乳　500ml
• 粉ゼラチン　5g
• 水　大さじ4
• 砂糖　大さじ4
• ホイップクリーム　適量

つくりかた

1. 鍋にほうじ茶葉を入れて中火で30秒ほどいる。
2. 牛乳を加えて弱火でじっくり煮出したら、火を止めて３分置いて漉す。
3. 鍋に戻して、砂糖を加えたら弱火で溶かす。
4. 粉ゼラチンを分量の水で戻す。
5. 粗熱が取れたほうじ茶プリン液に加えて混ぜ合わせる。
6. 器に注いで、冷蔵庫で冷やす。

• ほうじ茶の香りを出すためにじっくり煮出しましょう。