1人分　649kcal

材料（2人）

• 豚バラ肉　100g
• ニラ　1/2束
• タマネギ　1/4個
• サラダ油　適量
• 【漬けタレ】
• みそ　大さじ2
• 酒　大さじ1
• 酒　大さじ1
• 濃口しょうゆ　大さじ1/2
• みりん　大さじ1/2
• ニンニクすりおろし　小さじ1/2
• ショウガすりおろし　小さじ1/2
• リンゴすりおろし　1/8個

つくりかた

1. ボウルに漬けタレの調味料を加えて混ぜ合わせる。その中に豚バラ肉を入れて10分ほどおく。
2. ニラは2センチの長さに切る。タマネギは薄切りにする。
3. フライパンに油を熱し、タマネギを炒める。しんなりしたら豚肉を漬け汁ごと入れて炒める。
4. 最後にニラを加えてさっと火通しする。
5. ごはんの上に盛りつけて完成！

• 豚肉は漬けタレに10分ほど漬け込んで味を染み込ませましょう。