【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2018.12.13(木)
2018年12月13日(木) 「パスタパエリア」
1人分 525kcal
材料(2人分)
- パスタ 150g
- シーフードミックス 100g
- ソーセージ 2本
- タマネギ 1/4個
- ニンニク 1片
- パプリカ 1/2個
- キノコ 50g
- カレー粉 小さじ1
- トマトジュース 100ml
- 水 400ml
- ブイヨンの素 適量
- パセリのみじん切り 適量
- オリーブ油 大さじ2
つくりかた
- ソーセージは薄切りにする。パプリカは角切りにする。タマネギとニンニクはみじん切りにする。キノコは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク・タマネギを炒める。
- 香りがでたら、パプリカ・キノコ・シーフードミックスとカレー粉を加えて軽く炒め、トマトジュース・水・ブイヨンの素を加える。
- 沸騰したらパスタを加え、フタをして弱火でパスタの表示時間煮る。
- 仕上げに弱火でおこげを作り、パセリを散らす。
ワンポイント
- 使用するパスタは、お好みのものを使用して、いろんな食感を楽しんでください。