1人分　388kcal

材料（2～4人分）

• ＜シーフードココナッツカレー＞２人分
• シーフードミックス 　１００ｇ
• タマネギ　１／４個
• パプリカ　１／４個
• ナス　１本
• シメジ　５０ｇ
• ココナッツミルク　２００ｇ
• カレー粉　大さじ１
• ニンニク（すりおろし）　小さじ１
• ショウガ（すりおろし）　小さじ１
• ナンプラー　大さじ２
• ポリ袋　１枚
• ＜チョコ蒸しパン＞４人分
• ホットケーキミックス　１００ｇ
• ココアパウダー　大さじ１
• グラニュー糖　大さじ１
• 牛乳　１００ｍｌ
• 卵　１個
• 干しブドウ　２０ｇ
• ポリ袋　１枚

つくりかた

1. ＜チョコ蒸しパン＞
2. ポリ袋にホットケーキミックス・ココアパウダー・グラニュー糖・牛乳・卵・干しブドウを加え、空気を抜くようにして袋の先端部分で縛り、手でもむようにしてしっかりと混ぜ合わせる。
3. 「巻きす」でゆるく巻いて輪ゴムで留める。
4. 湯せんで３０分煮る。
5. ＜シーフードココナッツカレー＞
6. タマネギ・パプリカ・ナスは薄切りにする。シメジはほぐす。
7. ポリ袋にすべての材料を入れ、空気を抜くようにして袋の先端部分で縛る。
8. 湯せんで２０分煮る。

• ポリ袋に材料を入れたら、空気を抜くようにして袋の先端部分で縛る。