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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2019.05.03(金)

2019年5月3日(金) 「赤飯パックの茶リゾット(おいしぃ~ぞっと)」

1人分 269kcal

材料(2人分)

  • 赤飯パック(170g)  1パック
  • お茶 350ml
  • グリーンピース 30g
  • ロースハム 1枚
  • バター 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 白コショウ 少々

つくりかた

  1. ロースハムは、千切りにする。
  2. バターを溶かし、ロースハムとグリーピースを炒める。
  3. 赤飯とお茶150ml程度を加え、混ぜながら煮る。
  4. お茶が少なくなってきたら、再びお茶100ml程度を注ぎ入れ、混ぜながら好みの柔らかさ(固さ)まで煮る。
  5. 仕上げに白コショウと粉チーズを加え、混ぜ合わせて仕上げる。

ワンポイント
  • お茶の量を加減すれば、リゾットからお粥にもなるので、体調に合わせて作りましょう。