1人分　515kcal

材料（2人）

• パスタ　160g
• キノコ　200g
• 赤唐辛子　1本
• ニンニク　1片
• ベーコン　1枚
• 白ワイン　大さじ2
• ブイヨンの素　適量
• 粉チーズ　10g
• オリーブ油　大さじ2
• パセリのみじん切り　適量

つくりかた

1. キノコは食べやすい大きさに切って、冷凍用の袋に入れて冷凍する。
2. ニンニクはみじん切り、ベーコンは棒状に切る。
3. 熱湯に塩を加えてパスタを表示時間より1分短めにゆでる。
4. フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、ニンニクを入れて弱火にかける。ベーコンと凍ったキノコを加えて炒めたら、白ワインとゆで汁、ブイヨンの素を加えて煮詰める。
5. パスタ、粉チーズ、パセリを加えて混ぜ合わせる。ゆで汁でソースの濃度を調整する。

• キノコは凍ったまま使いましょう。