1人分　456kcal

材料（3人分）

• 食パン　６枚
• キムチ　１００ｇ
• 卵　２個
• ロースハム　３枚
• タマネギ　１／４個
• スライスチーズ　３枚
• レタス 　２枚
• キュウリ　１／３本
• ＜ハニーマスタード＞
• 粒マスタード　大さじ３
• ハチミツ　大さじ３

つくりかた

1. タマネギは薄切りにし、少量の酢をかけ、しばらくおく。（辛みが和らぐ）サンドする時に水気を絞る。キュウリは斜め薄切りにする。
2. キムチは汁気を切ってザク切りにする。
3. マスタードとハチミツを混ぜ合わせ、ハニーマスタードを作る。
4. 卵に塩・コショウ・少量のマヨネーズを加え混ぜ合わせ、卵焼きを作る。
5. 食パン６枚の片面に、ハニーマスタードを塗り、３枚分の食パンにレタス・タマネギ・卵焼き・キュウリ・キムチの順にのせてから、さらに少量のハニーマスタードをかける。（好みで）
6. チーズ・ハムをのせて、残りの食パンを重ねてサンドする。

• タマネギは酢をかけておくと辛みが和らぎます。