1人分　75kcal

材料（2人）

• シメジ　100g
• マイタケ　100g
• エノキ　100g
• エリンギ　100g
• 大根　1/2本
• だし　100ml
• ポン酢　50ml
• 七味唐辛子　少々

つくりかた

1. キノコは石づきを取り、一口大に切る。
2. 大根をすりおろす。
3. 鍋にキノコ、水気を切った大根おろし、だし、ポン酢を入れて落し蓋をして煮る。
4. 弱火で５～６分煮たら、七味唐辛子を加えて出来上がり！

• 大根をするときは円を描くようにしましょう。