1人分　272kcal

材料（3人分）

• かぼちゃの煮物
• ＜そぼろあん＞
• 鶏ひき肉　１００ｇ
• かぼちゃの煮物の煮汁　１００ｍｌ
• だし　１００ｍｌ
• 片栗粉　大さじ１
• 酒　大さじ１
• ショウガ汁　小さじ１
• サラダ油　適量

つくりかた

1. カボチャの煮物の煮汁・だし・片栗粉を入れて混ぜ合わせる。（片栗粉は水で溶くと味が変わるので煮汁やだしでとく）
2. フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。
3. しょうが汁と酒・合わせておいた煮汁・だし・片栗粉を加えてとろみを付ける。
4. カボチャを温めて器に盛り、そぼろあんをかける。

• 片栗粉は水で溶くと味が変わるので、煮汁やだしで溶きましょう。