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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2019.11.29(金)

2019年11月29日(金) 「ひとくちはんぺん焼き」

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1人分 322kcal

材料(2人分)

  • <お好み焼き風>
  • はんぺん 1枚
  • カニカマ(粗く刻む) 1本
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ1
  • 刻み紅ショウガ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • <ハムチーズ風味>
  • はんぺん 1枚
  • ロースハム(粗みじん切り) 1枚
  • ピザ用チーズ 20g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1

つくりかた

  1. はんぺんを適当な大きさにちぎり、ビニール袋に入れて手でつぶすようにもむ。
  2. 2つの味の材料をそれぞれの袋に加え、さらにもみ込んで混ぜ、袋から出して6等分に丸め、メダル形にする。
  3. サラダ油を熱し、両面をこんがりと焼く。

ワンポイント
  • 最初にはんぺんだけを潰してから具材を加えてください。(具材がつぶれないように)