米五 多田健太郎社長（３８歳）
１６００年代から続く老舗みそ店。
今はみそソムリエの資格をもつ１２代目 多田健太郎社長が支えています。
みそをもっと知ってほしいと小学校へ自ら出向き、発酵について教えています。
今では永平寺御用達のみそ店である米五 多田社長の“シン”とは。
社長たちの100名言社長の輩出率 日本一の福井県。
福井の発展を支えてきた企業でトップに立つ社長の転機となった 言 葉 とは。
その言葉をキーワードに福井の企業を知り、社長の人生観に学ぶコーナーです。
2022.11.02(水)