カガセイフン 6代目 加賀健太郎社長（42）
約150年もの間、福井のそば文化を支えているカガセイフン
由緒ある製粉所の6代目を受け継ぐのが加賀健太郎社長。
石臼でひくこだわりのそば粉で、故郷のブランド食を支えています。
細部まで気を配る意識…培われた知識と経験…
何より…そば愛がすごい！！その根底にあるシンとは？
社長たちの100名言社長の輩出率 日本一の福井県。
福井の発展を支えてきた企業でトップに立つ社長の転機となった 言 葉 とは。
その言葉をキーワードに福井の企業を知り、社長の人生観に学ぶコーナーです。
2023.06.15(木)