羽二重餅總本舗　松岡軒　淡島智子社長（５０）

福井の銘菓「羽二重餅」をうみだした松岡軒
１２５年続く老舗の菓子店が店舗を改装し和カフェに変身！
名物である羽二重餅をいかしたスイーツを味わえます。
大きな一歩を踏み出したのは、６代目として就任した淡島智子さん。
新幹線延伸に期待を込めて店を盛り上げます。