御菓子処 丸岡家 ３代目 竹内健人社長（53）
福井市にある創業８０年を超える老舗菓子店 御菓子処丸岡家
洋菓子職人の父と、二人三脚で店を営むのが
３代目の和菓子職人 竹内健人社長です。
恐竜王国をイメージした土産物のほか
新幹線開業に向けて県内の学生と考えた菓子を開発！
菓子に込められたシンとは一体。
社長たちの100名言社長の輩出率 日本一の福井県。
福井の発展を支えてきた企業でトップに立つ社長の転機となった 言 葉 とは。
その言葉をキーワードに福井の企業を知り、社長の人生観に学ぶコーナーです。
2024.02.29(木)